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忘年会新年会ご予約受付開始!

幹事様に感謝の気持ちを込めて11月~2月の10名様以上の宴席をご予約下さった方に、女将謹製鮒味噌または昇平楼オリジナル清酒のいずれかを進呈!

※コミコミ5,000円コースなど各種アリ

和風腰掛を用意いたしました。

詳細はブログの記事をご覧ください。


季節のお料理

練り鮒味噌

昔ながらの味と製法を守り、地元でとれた寒鮒と大豆に、県産品の赤味噌を加え、ゆっくり、じっくり煮込んだ「鮒味噌」。

お酒のお供に、温かいご飯と一緒に、どうぞお召し上がりください。

原料

  • 八丁味噌
  • 砂糖

なるべく早くお召し上がりください。

過去のお料理


お知らせ

[2009-04-25] 黄金週間は、休まず営業致します。 尚、 4月29日(水、昭和の日)、5月6日(水、振り替え休日)は、 ご予約のお客様のみ、承ります。 あとは、通常営業です。 ご用命、お待ちしております。
[2008-11-04] 11月6日(木)臨時休業させて頂きます。 親戚の葬儀式参列の為、お休みします。
[2008-08-04] お盆は、休まず営業致します。 7日(木)~19(火) 何卒、よろしくお願い申し上げます。

六代目 大西祐智

六代目 大西祐智

大学卒業後、岐阜市、関市にて料理に携わる。20代後半に「昇平楼六代目」を継ぐ。

皆様にご支援、ご指導頂きながら、「地域に根差し、本巣市、真正、政田に昇平楼有り!」と皆様に愛される店創りを目指しています。


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