川魚料理 昇平楼

鯛の柚庵焼と養老寄紫陽花盛
鯛の柚庵焼と養老寄紫陽花盛
養老寄紫陽花盛:長芋と大和芋で作りました。紫陽花をイメージして多彩な寒天ゼリーを散らしました。詳しくは、お召し上がりになった後で…。